30/06/2019

Sales condimentadas

Condimentos
Sales

Facilitadas por nuestra amiga Toñi Peinado, os presentamos algunas recetas de sales que podemos emplear para hacer nuestros platos mucho más sabrosos  y saludables.

Las sales especiadas resultan muy útiles para aromatizar y condimentar los platos que preparamos con nuestra thermomix® o en su defecto con una simple batidora y su realización resulta muy fácil.

Sal de verduras

La sal de verduras está adecuada especialmente para aquellas personas que padecen problemas de hipertensión, ya que nos aporta aroma y sabor a nuestros platos pero con un contenido en sodio mucho menor.

INGREDIENTES

  • 50 gramos de verduras deshidratadas para sopa juliana
  • 1 cucharada de cúrcuma
  • 1 cucharada de pimentón dulce ahumado
  • 1 cucharadita de ajo seco granulado
  • 1 cucharada de sal marina
  • 0,5 cucharadita de pimienta negra en grano

PREPARACIÓN

Introducir todos los ingredientes en el vaso y triturar

10 seg/ vel 10

Vertir en un tarro hermético y conservar en un lugar de ambiente seco

Podemos emplearla en los guisos para realzar su sabor, así como en ensaladas y cualquier otra preparación que necesite aderezo.

Sal de algas

A la hora de aromatizar nuestros platos solemos utilizar una gran variedad de especias. A veces más exóticas y otras con marcado acento mediterráneo como el romero y el tomillo. Pero hoy vamos a ir un poco más allá y vamos a preparar de manera sencilla una sal aromática de algas.

Es tan simple que casi se hace sola y lo mejor de todo es que con un pequeño gesto conseguiremos darle un toque muy interesante a nuestros platos. Es ideal para usar con pescado o mariscos pero también se puede usar en ensaladas, arroces y otras preparaciones.

Sal de algas

INGREDIENTES

  • 15 gr. de alga WAKAME.
  • 15 gr. de alga NORI
  • 15 gr. de LECHUGA DE MAR DESHIDRATADA
  • 100 gr. de SAL MARIA

PREPARACIÓN

Introducir todos los ingredientes en el vaso y triturar.

5 segundos –  velocidad 7

Podéis envasar esta sal aromática de algas en frascos pequeños o tubos de ensayo. Con una bonita etiqueta y un lazo será un perfecto regalo gourmet hecho por vosotros mismos.

Sal para tomate

Esta es un estupenda sal que podemos tener preparada para aderezar un alimento super saludable “El tomate”.

Hay muchas maneras de preparar el tomate, incluso solo esta bueno, pero en esta ocasión lo acompañaremos con un poquito de aceite de oliva y una sal condimentada que realzará todo su sabor. No tiene mas secreto, pero su sabor es una delicia.

Somos afortunados de poder tener estos tomates porque tienen un sabor delicioso. Si no tienes tus propios tomates, cultivados en tu huerto, te recomendamos que consigas tomates ecológicos, tendrán mejor sabor y serán mejores para tu salud.

Y ahora vayamos con esta sencilla receta…

Tomate con sal

INGREDIENTES:

  • 3 cucharadas de orégano
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de sal marina

INGREDIENTES:

Mezclar durante 7 segundos / Velocidad 7

Sal para carne

Para los que les gusta la carne, aquí tenéis esta sencilla receta para aderezar vuestras carnes, sobre todo a la plancha o en barbacoa

INGREDIENTES

  • 1 Cucharada tomillo fresco
  • 1 Cucharada romero
  • 1 Cucharada pìmienta  en grano (negra, blanca, rosa, jamaicana)

PREPARACIÓN

Introducir todos los ingredientes en el vaso y triturar.

10 segundos –  velocidad 6

50 comentarios

  1. Greggzem dice:

    Спасибо

  2. StevAlgono dice:

    Cheap Nexium Priligy Quanto Tempo Prima Levitra Tratamiento viagra online pharmacy Need Fluoxetine Flutine Obsessive

  3. Matsype dice:

    Secure Tabs Viagra Cialis Y Tension Arterial Buy Cialis Online Pharmacy For Viagra To China Where Can I Get Ampicillin Quickly Buy Generic Cialis On Line

  4. Kelrogego dice:

    Cialis Oder Levitra Orlistat No Prescription Rush Delivery Biotic Cialis Precio Priligy Farmacias Espanolas accutane online pharmacy uk Priligy Modo D’Uso

  5. Lesgauche dice:

    Dove Acquistare Cialis Forum Zithromax And Breastfeeding Dosi Levitra generic cialis Propecia Spain Cialis Levitra Erythromycin Price In Las Vegas

  6. StevAlgono dice:

    Canadian Pharmacy Lilly C20 Cialis 10 Precio Cialis Y Levitra Genericos Buy Cialis Viagra Cialis Contraffatti

  7. Choolla dice:

    how to buy cialis in japan can you have multiple orgasms with cialis buy cialis daily dose

  8. Choolla dice:

    cialis buy india how to get cialis samples order viagra new zealand

  9. vedoamofamb dice:

    world class casino slots free casino free slots slots free

  10. vedoamofamb dice:

    slots free http://onlinecasinopc.com/ – casino online slots free casino play

  11. vedoamofamb dice:

    slots online http://onlinecasinopc.com/ – big fish casino free slots games casino slots

  12. vedoamofamb dice:

    online casinos slots games slots for real money casino bonus codes

  13. vedoamofamb dice:

    free slots games online gambling free casino games online casino online slots

  14. vedoamofamb dice:

    online casino real money slots free online slot games online casino

  15. vedoamofamb dice:

    slots for real money http://casinoplaysw.com/ – online slot games slots games slot games

  16. Order viagra usa dice:

    Jrmgag fbnugx viagra online sales Pfizer viagra canada

  17. Cialis or viagra dice:

    Jasuju bpzjus viagra for sale in canada Levitra vs viagra

  18. Canadian generic viagra online dice:

    Eulemb izxthd generic viagra for sale Rx generic viagra

  19. Discount viagra online dice:

    Remryv xegswm buy generic viagra online Get viagra

  20. Viagra mail order us dice:

    Idxbre bemnkh Buy pfizer viagra online Pfizer viagra 50mg

  21. Viagra overnight delivery dice:

    Exdume pbaamu Brand viagra Generic viagra us

  22. Free trial of viagra dice:

    Paxqpr vwcfih Viagra 100mg england Viagra best buy

  23. Generic viagra dice:

    Nawtjy bwhpfg Usa viagra sales Overnight delivery viagra

  24. Viagra original pfizer order dice:

    Dftkon abmobx Buy viagra professional Buy viagra without rx

  25. Scelvegef dice:

    online casino real money casino real money casino casino blackjack

  26. Canadian pharmacy viagra dice:

    Wcivmj yyoysa Viagra mail order usa Buy generic viagra

  27. Viagra best buy dice:

    Qrwzvo ywnigi ed medication Discount viagra without prescription

  28. Order viagra us dice:

    Kxogjn poejgf ed pills that work quickly Buy pfizer viagra in canada

  29. Viagra next day delivery dice:

    Eiiazz bzqbse Generic viagra in canada Buy cheap viagra now

  30. Scelvegef dice:

    online casino games no deposit casino casino blackjack

  31. Canadian healthcare viagra dice:

    Cvehrl avopze Samples of viagra Viagra mail order

  32. Buy cheap viagra online dice:

    Edynbq ikovpb Buy now viagra Viagra 100 mg

  33. Scelvegef dice:

    casino games cashman casino slots big fish casino

  34. vedoamofamb dice:

    online slot games best online casino casino bonus codes cashman casino slots

  35. US viagra sales dice:

    Olvrey xamgtv Viagra 100 mg Canadian pharmacy viagra legal

  36. EstherDus dice:

    Ipjbvy rxqdzh generic sildenafil Best viagra alternative

  37. Scelvegef dice:

    cbd oil online http://cbdoilusd.com/ – buy cbd cbd for sale cbd drops

  38. EstherDus dice:

    Pbyshm qbfhin Low cost canadian viagra Viagra best buy

  39. EstherDus dice:

    Tmsyoq ogjxls Usa pharmacy viagra Order viagra us

  40. Scelvegef dice:

    cbd products http://buycbdoil11.com/ – cbd oil store cbd store cbd vape

  41. Scelvegef dice:

    cbd products http://cbdoilglk.com/ – cbd oil benefits cbd oil for pain hemp oil for pain

  42. generic ed pills dice:

    Nlmnfl loyrxr cheap ed pills men’s ed pills

  43. best ed pills online dice:

    Ntalwm qonler male ed pills best over the counter ed pills

  44. erectile dysfunction medication dice:

    Bgjjbs aynoxc new ed pills otc ed pills

  45. pills for ed dice:

    Ljsmhf xyeqlf otc cialis otc ed pills

  46. EstherDus dice:

    Ktifah hlxrqn Buy viagra online Free trial of viagra